2020年1-2月中国社会消费品零售总额下降20.5%，线上消费趋势显著

导读： 智慧零售与餐饮最新看点...

小程序直播热潮

小程序直播有望掀起一股新的潮流，成为消费的新渠道。方建华认为，这种方式可以帮助线下店铺延长营业时间，提升销售机会。以小餐馆为例，以前它们主要依赖堂食和外卖，而通过小程序直播介绍菜品，不仅延长了销售时间，还提高了销售额。预计未来这种模式将变得更加普遍。

这种模式让线下商家吸引了更多顾客。比如，一些服装店用小程序进行直播销售衣服，原本只服务周边顾客，但直播后，不仅周边更远的顾客，甚至外地的顾客也开始下单购买，大大扩大了顾客群体。

精细化运营模式

精细化运营，是线上线下零售行业迈向未来的关键途径。方建华提到，这种管理方式能够加快商品销售，提升资金流转效率。举个例子，电商平台销售电子产品时，及时更新库存信息，根据需求采购，就能迅速清空库存。

这种模式有助于减少零售开支，提升盈利水平。以超市为例，通过精确调控商品采购量，减少库存积压，从而降低了库存管理费用，进而带动了利润的增长。

IT系统助力

IT系统能够提升多个模块的数字化零售效能，企业的业务决策可以基于系统提供的数据。方建华经常利用这些数据来做出决策，这使得他对商品的销售状况有了清晰的把握。比如，某个电商平台通过系统数据发现哪些商品卖得火、哪些地区需求旺盛，据此有针对性地调整了采购和营销方案。

借助信息技术系统，我们可以达到精确的营销目的。通过分析消费者的购买记录和喜好，向他们推荐匹配的商品，这样不仅提升了营销成效，也促进了商品的销售量。

扩大直播销售通道

拓宽直播销售渠道有助于店主提升能力，并打造出可模仿的操作指南。家乐福借助数字技术加快商品上架速度，确保商品迅速售出。如果实体店采用小程序进行直播，便有机会将自家特色商品推广出去。

将直播技巧传授给门店及店主实际应用，有助于更多商家获利。不少连锁便利店借助总部分享的小程序直播技巧，纷纷开设直播销售商品，从而提升了营业额。

零售企业新动作

苏宁易购的全场景零售战略成效显著，其规模和利润表现十分出色。根据3月13日晚发布的业绩快报，公司的发展势头良好。沃尔玛计划未来将进一步加强与餐饮业的合作，拓展更多餐饮产品。大润发在2020年着重发展小型化和社区化，同时线上渠道的多元化也取得了一定盈利。

这些零售商的举措揭示了行业的发展动向，其中包括数字化和线上线下结合等趋势。以大润发为例，自2019年6月起，它在12个城市展开社区团购业务，提供次日送达服务，满足了居民们的购物需求。

电商与消费政策

疫情期间，化妆品牌依赖直播提升销售业绩，创作者也因此得到品牌支持。马蜂窝直播平台即将推出“挂货”新功能。然而，电商领域存在经营风险，近五年内出现73万次经营异常情况。生活服务行业商家复工率有所提升，美团推出了“安心码”服务。3月9日，上海出台了扶持中小微企业的金融措施，而3月13日，南京则发放了消费券。

电商的新动向和购物政策对业界产生了显著作用，消费券的发放促进了消费增长，助力了服务行业的回暖，同时电商平台也因此获益。商家通过打造私域流量，实行全渠道运营，这成为了吸引用户增长的新策略。

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